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果樹來年要豐產，冬季修剪很關鍵。12月4日，河南省大宗水果產業技術體系中牟試驗站果樹專家、河南農業職業學院教授喬寶營一行，走進河南中遠葡萄研究所、黃河富景生態園等地調研果樹冬季管理情況，并在田間現場對果農進行葡萄、桃、杏等果樹冬季修剪的技術指導。
河南中遠葡萄研究所技術人員王鵬詳細介紹了園區情況。該園區占地300畝，其中以葡萄種植、新品引進試驗、老品種改良、苗木繁殖和銷售為主，現栽培品種主要有陽光玫瑰、夏黑、浪漫紅顏、瑞都紅玉等優良品種。另外，園區還種植有桃、杏等果樹。此時12月份果樹已進入休眠期，在果樹休眠期進行冬季修剪不僅消耗樹體的有機營養少，而且通過整形修剪重新分配營養后，調整了來年的樹體結構。
如何進行葡萄冬季整形修剪?喬寶營教授現場進行了技術指導。喬寶營表示，整形是通過修剪來完成的，而修剪是在整形的基礎上進行的，二者應密切配合，相輔相成。葡萄整形修剪主要注意以下五個方面：一是看氣候條件，比如這里氣候溫和，冬季不需要埋土越冬，所以多采用干高、寬行的單干雙臂式。二是看栽培密度，若密度小、行距大，可采用大T字樹形，露地栽培時，密度小，可采用小的T字樹形。三是看品種特性，多數葡萄品種成花容易，母枝修剪可以留兩個芽進行短截;對于成花比較困難的品種，結果母枝和預備枝要長短結合修剪。四是看樹勢和樹齡修剪，幼樹以培養樹形為主，盛果期修剪主要是對結果母枝修剪。五是看樹體結構，比如這種單干雙臂樹形，要想辦法使架面布滿，使其不影響產量。
隨后，喬寶營一行又來到杏樹、桃樹果園區進行冬季整形修剪現場技術指導。杏樹樹形結構多主枝開心形、桃樹有主干形和Y字形兩種樹形結構。針對這幾種樹形結構的修剪，喬寶營教授總結指出，所有果樹都要根據品種、樹齡、密度、形體結構、生長態勢及結果量等，確定合理的修剪方案;總的整形原則是“有形不死，無形不亂”“大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷”“宜輕不宜重，輕重結合”，讓所有枝條在一天中均勻著光。
最后，專家一行不畏嚴寒，趕往黃河富景生態園進行葡萄冬季修剪現場指導。針對葡萄園區進行品種改良的嫁接問題，喬寶營教授詳細講解了葡萄嫁接的關鍵技術，比如嫁接時期要在葡萄傷流期過后，即五月中下旬后最好;而且采用綠枝上嫁接硬枝成活率最高;嫁接口低一些比較好。
針對葡萄冬季修剪的目的、要點和方法，喬寶營指出了冬季修剪選留結果母枝的類型、數量及短截保留的長度，并實際操作演示了冬季修剪要領。在指導過程中，喬寶營與果農深入交流，解答了提出的具體問題，同時還就葡萄防凍、病蟲害防治、清園等當前及隨后需要開展的工作進行了指導。(孫文英 薛麗豐)
