長壽果的營養價值(長壽果的功效與作用)
長壽果，又稱碧根果，是一種屬于美國的山核桃。它的形狀與核桃相似，但比核桃更小更薄，外殼也更薄，特別受人們所處環境的影響。長壽果具有健腦補腎、補中養膚、使頭發烏黑發亮的作用。它的外殼很脆，容易剝落。它的肉質介于大核桃和小核桃之間。它屬于世界十七種山核桃之一，被稱為百世網的野生H果。很多人喜歡用長壽果，卻不了解長壽果的功效和作用。下面我們來介紹一下長壽果的營養價值，以及長壽果的功效和作用。
【長壽果介紹】
長壽果是胡桃科山核桃屬美國山核桃屬的一種山核桃，又名薄殼山核桃和長山核桃。原產于北美、美國和墨西哥北部，現被譽為世界干果樹種之一。長壽果的種子具有優質的食療保健價值。長壽果的花期一般在4-5月，而果期在7-11月。長壽果分為大、中、小、大、中、小，是一種無污染的天然綠色食品。
[長壽水果的營養價值-營養成分]
長壽果富含氨基酸、維生素、蛋白質、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素C、脂肪等。它還含有40%到50%的油脂。里面的油脂主要成分是亞油酸甘油酯，食用后不會增加其膽固醇，還會減少腸胃對膽固醇的吸收。油脂部分還可以補充大腦所需的基質。
長壽果中的微量元素鋅、錳是腦垂體的重要成分，對腦垂體有幫助，具有強身健腦、健腦益智的作用。尤其是，有些孩子吃得很好，這樣他們就可以每天聰明地長大。但是每天最多只能吃五個。多吃會讓你發胖，影響血脂。
【長壽果的功效與作用】
長壽果具有補中、養顏、補腎、烏發、健腦、強身、降血脂的功效，尤其是一些神經衰弱、失眠多夢的人。每天早晚吃2-3個長壽水果有很好的滋補效果。尤其是一些白領女性吃長壽水果，可以改善大腦循環，增強腦力，從而達到補腦的作用。它還具有動脈硬化和降低膽固醇的作用，鱷魚對非胰島素抵抗的糖尿病患者和癌癥患者具有止痛、升高紅細胞和保肝的作用。長壽水果中豐富的維生素E滋潤皮膚，烏發，讓你的皮膚有光澤有彈性。它還可以緩解疲勞和壓力，是一種非常好的美味健康食品。
