牛奶是孩子補鈣的良品
牛奶也越來越多的被認知，從剛出生的嬰兒起，我們一般是母乳，但是在母乳沒有的前提下，要食用嬰兒配方奶粉，嬰兒配方奶粉一般從孩子的出生一直到三歲的奶粉。大部分家長都堅持孩子從一歲到三歲食用嬰兒配方奶粉。到了三歲以后，兒童奶粉也還有，但是很多家長已經不再給孩子食用這些配方奶粉了，改喝牛奶 。牛奶補鈣，可以讓孩子身高長的更高。
一項數據調查顯示，與198年相比17歲的男女生的平均身高分別提升了5.61和5.4厘米，這30多年的時間，孩子的身高都超過了父母一輩，我們在平時也能看到孩子的身高普遍高于父母。
補鈣很重要，孩子要多喝牛奶，讓孩子通過喝牛奶補鈣，這是很多過來的家長對年輕的家長的建議，作為過來人，家長普遍認為孩子超過自己身高的原因就是堅持給孩子喝牛奶，每天保證300毫升牛奶，甚至是更多。
牛奶成為百姓餐桌的必需品
從古代到近代，牛奶一直都不是中國老百姓餐桌上的必備品，一些少數民族除外。究其原因這是因為牛奶的產量以及保存的技術有著密切的關系。中國的古書上也很少有記載牛奶和奶制品的記錄，牛主要還是一種耕作的工具。北方一些游牧民族的食用也是羊奶和馬奶，很少有牛奶的。
而到了近代時期，中國經濟落后，牛奶價格也比較高，牛奶也不是尋常百姓家的食物，很多時候是女性坐月子和看望病人的時候的奢侈品。一般百姓是很少接觸牛奶的。
2000年以后的十年，中國經濟技術的飛速發展，中國人民的飲食也發生了變化，尤其是一些大中城市牛奶類的消費也從了食品保健轉向了生活的必需品，奶類的消費在居民的消費中也上升了許多，中國乳業銷售額也提升了很多倍，奶類逐漸成為了百姓的餐桌必需品。
每天一斤奶，強壯中國人，我相信大家都聽過這句廣告詞，所以擁有營養成分全面，營養價值高的牛奶成了家長給孩子選擇的食物之一，每個家庭也把牛奶當做了餐桌的必需品。
日本學生每天一杯奶，身高已經超過了中國
中國的鄰國日本，在過去，我們很多人會稱日本為“小日本”，主要是因為日本人相對比較矮，但是在1950年的時候，日本就掀起了“一杯牛奶強壯一個民族”的運動，就是在中小學的飲食中加入牛奶，日本的孩子在這個運動實施后十五年后，1960年到1975年這十年的統計中，日本青少年男女的身高分別增加了2.8和2.5厘米，這被稱為人類體質發展史上的奇跡。
其實現在很多時候我們不能稱小日本了，根據2015年的調查統計，全球身高中國排在93，日本雖然在100名以外，但是日本只比中國的低一厘米。但是不能只看低的厘米數，還要看身高的增長速度，中國在一百年間男性增長了10厘米左右，而日本則增長了14厘米之多。在過去的一百年，雖然中國的身高也在增長，但是比日本我們國家顯然長的比較慢了。
直至現在日本小學生和中學生仍舊每天在學校里要喝牛奶，大約每天上午十點左右，全日本的學生都會喝一杯鮮牛奶。年齡不同喝的量也不同。我們也可以看到日本學生在午飯的時候也是提供牛奶的。日本人已經把喝牛奶當成了日常的生活。
隨著我國乳業的發展，我們國家學生飲用奶也拉上了日程，現在很多城市都有推進“學生飲用奶計劃”，也在逐漸從大中城市推向小城市，接著到農村，甚至是貧困地區。因為我國還有很多貧困地區的的學生奶為空白。
讓牛奶走進千家萬戶，讓學生都喝上牛奶，都加入學生飲用奶的計劃，這條路任重道遠。
重點提示：讓牛奶成為老百姓餐桌上的必需品，中國的乳業在近些年也得到了快速的發展，國內的幾家大型的乳業企業給中國人民提供了大量的乳制品，但是數據顯示我國每日攝入量300克以上的人卻只有20%左右，80%的人達不到這個標準。所以牛奶業還有很大的發展空間。
